Hoppa till sidans innehåll

Recept TORSDAGSGRUPPERNA


Hej!

Maten vill vi att ni lägger i frysen på ridlkubben.
Märk vad det är och ert namn. Senast de 1/9 vill vi ha den för att kunna inventeravad som eventuellt saknas.

Tack för all din hjälp!

Chicken á la King

8 portioner

Ingredienser

1 kg kycklingfile
1 ½ tsk salt
2 krm vitpeppar
Smör
2 stor röd paprika
400 g färska champinjoner
4 msk vetemjöl
6 dl hönsbuljong
2 äggula
2 dl grädde

Gör så här:

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. 
Krydda med salt och peppar. 
Stek dem i smör i en stekpanna. 

Kärna ur och strimla paprikan. 
Dela svamparna om de är stora. 
Bryn paprika och svamp i smör i en gryta. 
Strö över mjölet och rör om. 
Tillsätt buljongen under omrörning. 
Låt koka ca 3 min. Tillsätt kycklingköttet. 

Rör ihop äggula och grädde och rör ner det i grytan. 
Värm under omrörning. 
Tag bort grytan från plattan när första bubblan syns. 
Smaka av med salt och peppar.

blimedlem1_knapp

 

 

 

SvS_Grasroten_fo¦êreningsmtr_Splash

 

 

SISU samverkan

Postadress:
Gagnefs RK - Ridsport
Industrivägen 31
78542 Mockfjärd

Kontakt:
Tel: 0241-21120
E-post: This is a mailto link

Se all info