Hoppa till sidans innehåll

Recept onsdagsgrupperna


Hej!

Maten vill vi att ni lägger i frysen på ridlkubben.
Märk vad det är och ert namn. Senast den 9/6 vill vi ha den för att kunna inventera vad som eventuellt saknas.  

Tack för all din hjälp!

Tacopaj

8 portioner

Ingredienser:

4 dl vetemjöl
200 g smör eller margarin
4 msk vatten

Fyllning:

800 g köttfärs
smör till stekning
2 påsar Taco kryddmix
3 dl vatten
2 burkar crème fraiche
2 burkar Tacosås mild
Ca 2 burkar majs
Ca 5 dl riven ost

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Blanda mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Lägg degen i lite plast och låt den vila kallt en stund.

3. Smörj en pajform. Tryck ut degen i formen och förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter.ryn köttfärsen i en stekpanna med lite smör. Tillsätt kryddmix och vatten och blanda om.

4. Bryn köttfärsen i en stekpanna med lite smör. Tillsätt kryddmix och vatten och blanda om.

5. Låt färsen puttra på svag värme 10-15 minuter eller tills vattnet kokat in. Rör om då och då.

6. Blanda samman crème fraiche och tacosås i en skål.

7. Fyll pajskalet med köttfärsen och bred över crème fraicheblandningen. Fördela därefter majsen över hela pajen. Strö sedan över osten.

8. Grädda pajen 10-15 minuter tills osten fått en gyllenbrun färg.

9. Servera pajen med en god sallad.

blimedlem1_knapp

 

 

 

SvS_Grasroten_fo¦êreningsmtr_Splash

 

 

SISU samverkan

Postadress:
Gagnefs RK - Ridsport
Industrivägen 31
78542 Mockfjärd

Kontakt:
Tel: 0241-21120
E-post: This is a mailto link

Se all info